Música: Cuida de Mim / Álbum: Boto Fé(2013)
Seqüência de 10 weblcipes lançados junto com o Cd "Boto Fé".
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Letra:
Volta e meia volto aqui
Nem sempre tudo é perfeito
Você tem que admitir
A vida a dois é um dom
Olha o que vai dizer
Não alimente outra briga
Se os dois vão se arrepender
Pra que mexer nessa ferida outra vez?
Cuida de mim
Mesmo que eu beire a loucura
Ainda que eu perca a razão
Cuida assim
Se eu me afasto é ternura
A minha real intenção
Olha, agora já foi
Já passou, meu bem
Deixa a poeira baixar
Mas são só os dias ruins
E essa minha ansiedade
Me afasta quando eu mais preciso
Te achar, me achar
Me abraça até tudo acabar
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E pra quem ficou com vontade de fazer a torta:
Torta de Maçã (Receita)
Ingredientes:
Para a massa:
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2,5 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 150g de margarina gelada
- 1 gema
- 100 g (mais ou menos) de castanha do pará, picada grosseiramente
Para o recheio:
- suco de 1 limão
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 5 maçãs grandes cortadas bem fino
Você vai precisar de uma forma de fundo removível.
Junte todos os ingredientes, menos a gema e as castanhas, em um recipiente grande e misture com as mãos até formar uma massa. Separe essa massa em duas partes, mais ou menos 1/3 e 2/3. Na parte menor, acrescente a castanha do pará picada, e na parte maior, acrescente a gema e misture bem. Faça uma bola com cada uma e deixe na geladeira enquanto faz o recheio.
Ligue o forno a aproximadamente 220 graus. Em uma panela, junte os ingredientes do recheio. Muito cuidado ao fatiar as maçãs! Leve ao fogo só pra dar uma "melada", mas não se preocupe em deixar muito tempo e mexa o tempo todo.
Pegue a massa na geladeira, e espalhe a parte maior na forma, fazendo o fundo e as laterais da torta. Coloque o recheio dentro. A parte menor da massa, esfarele e transforme em uma "farofa" grossa. Cubra a torta com essa "farofa" e está pronta pra ir pro forno!
Deixe ela no forno até que tenha ficado douradinha em cima, como no vídeo. A partir de uns 40 minutos vai olhando pra não deixar queimar, mas costuma ficar de 50 minutos a 1 hora no forno. Bom apetite! Uma dica: fica uma delícia servida quentinha com sorvete de creme.
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